Apremont

Le nom "Apremont" apparaît pour la première fois dans un document de 1178. Il vient de Aspremonte qui signifie montagne (monte) escarpée (asper). Le château d'Apremont se dressait effectivement sur un mamelon rocheux, au-dessus du hameau d'Apremont-le-Gaz, au confluent de deux torrents, sur les pentes nord-est du mont Granier, face à celui de Montmélian. Il contrôlait le carrefour des routes allant du Dauphiné en Savoie, route de Chambéry à Grenoble par la vallée de l'Isère, et celle de Lyon à Chambéry par le col des Échelles. Il ne subsiste du château médiéval que les traces d'une grosse tour, ruinée, et une autre, plus petite, près de l'entrée. La date de 1652 est inscrite sur un de ses linteaux. Ses fondations seraient encore visibles dans les caves de l'immeuble qui se dresse à son emplacement. Le fief d'Apremont, l'un des plus importants de la région, comprenait : un battoir à chaume, un moulin et une scierie, tous actionnés par les nombreux torrents.
La commune se situait à la frontière entre le Duché de Savoie et la province française du Dauphiné. La dynastie des comtes de Savoie s’affirme à partir du 12ème siècle. En rivalité avec le Dauphiné alors aussi en expansion, la famille de Savoie décida de fortifier ses positions, notamment dans la zone récemment dévastée par le Granier. C’est Amédée V le Grand (1285-1323), qui engagea la création d’un bourg fortifié pour défendre les limites méridionales de la Savoie. De manière logique, ces limites furent appelées « les marches de Savoie », d’où le nom actuel d’une commune dans la vallée.
Avec une très large prédominance du catholicisme, du 16ème au début du 18ème siècle, la Savoie possède pourtant en son sein à l'époque moderne une minorité protestante importante, située en deux régions distinctes : les vallées « vaudoises » du Piémont et le Genevois. Unis dans le calvinisme, ces Réformés vivent sur un territoire pris en étau entre: le Royaume de France, les possessions espagnoles ultra-catholiques (Franche-Comté, Milanais, Autriche) et la Suisse ou l'Empire germanique globalement protestants. Leur situation est donc difficile et dans le contexte de l'époque qui ignore le concept de tolérance, ils ne pouvaient qu'être victimes d'affrontements et de répression.
La réforme protestante triomphe à Genève en 1533. La défaite militaire du duc de Savoie Charles III face aux Bernois-Genevois et aux Français en 1536 assure son succès et elle s'installe solidement au Sud et à l'Ouest du lac Léman. L'influence des idées de Calvin et de Farel s'étend sur Chambéry et la Maurienne.

Mont Granier et Lac Noir

Le 24 novembre 1248, le mont Granier s’effondra formant une coulée de boue de 7 km de large et de 11 km de long qui façonna à jamais le paysage de la Cluse de Chambéry. 500 millions de m³ d'éboulis dévalent alors la pente nord-est, rasant 5 communes et faisant plus de 5000 victimes. Leur épandage forme ce que l'on appelle « les Abymes » et bouchent également plusieurs ruisseaux. Leurs eaux se déversent alors dans les trous formant les abymes et y stagnent avant de resurgir à la surface sous la forme de lacs. Le Lac Noir est un de ces petits lacs au pied du mont Granier. Il s'agit d'un petit lac peu profond bien caché dans le bois de Chapareillan et entouré de roseaux et d'arbres. Il est accessible à pied seulement. Le Granier constitue la séparation entre les actuels départements de la Savoie et de l'Isère. Il est évident cependant que le lac est bien situé sur le territoire de la Savoie puisqu'en 1822, lorsque le souverain de Piémont-Sardaigne retrouve ses terres au lendemain de la chute de Napoléon 1er, celui-ci fait placer une borne-frontière sur l'actuel chemin pédestre délimitant le duché de Savoie et la province française du Dauphiné.
L’éboulement favorise ainsi la formation d’un terroir d'exception, parsemés de gros blocs de calcaire, qui confèrent à ce paysage une réelle spécificité. Situées à une altitude moyenne de 350 mètres et baignées par le soleil levant, les vignes d'Apremont sont travaillées depuis des siècles par les hommes. Le cru d’Apremont est le plus important des vins de Savoie.